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吃货秘籍教你做个名副其实的坚果控

坚果是逢年过节必不可少的零食?#20445;?#30456;?#26434;?#31958;果煎炸?#31216;?#31561;传统零食坚果可谓是休闲美味与营养健?#23548;?#24471;不过虽说坚果营养丰富但也不?#21830;?#39135;

那么坚果控们如何才能把坚果吃得更健?#30340;أ?#24555;来看我们为大家准备的吃货秘籍吧

碧根果护?#38405;?#25163;

碧根果又称长寿果?#20445;?#20854;中所含微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分常吃健脑益智另外碧根果富含维生素E多酚类物?#30465;?3脂肪酸精氨酸等能抗氧化提高记忆力延缓大脑衰老保护心脑血管

推荐每日食用量  中等大小碧根果56颗

小贴士  挑选时要看碧根果是否饱满颜色是否均匀个大的要贵一些但不?#27426;?#22823;的就好看个人喜好小的口感还更细腻一些

花生素中之荤

花生滋养补益延年益寿被称为长生果而且花生因为蛋?#23383;?#21547;量高还被誉为植物肉素中之荤?#26434;?#32032;食者来说花生是相当不错的植物蛋白来源

推荐每日食用量  手抓带壳花生一把

小贴士  面对市场上众多口味的花生应尽量选择传?#21507;?#21619;花生花生的红衣止血养血没有血栓风险的人最好带着红衣吃

开心果心脏保镖

开心果具有低脂肪低热量高纤维的特点并且富含植物甾醇和精氨酸能预防血脂异常和动脉粥样?#19981;?#38477;低心脏病和其他心脑血管疾病的风险另外开心果中含有-胡萝卜素B族维生素和大量叶黄素对保护视力和预防视网膜黄斑病变也是非常不错的哦

推荐每日食用量  手抓带壳开心果一小把

小贴士  尽量选择外壳为奶黄色果衣为紫红色果仁为翠绿色的未经漂白的开心果?#40644;?#30333;过的开心果外壳?#20064;ף?#26524;衣和果仁均为暗黄色

腰果烹调明星

腰果中含有较高的维生素B1维生素B6维生素K?#23613;?#38081;锌油酸等营养元素由于腰果中糖和淀粉含量高膳食纤维含?#31185;?#20302;所以它的味?#32769;?#29980;口感脆嫩特别适合烹调入菜如腰果鸡丁腰果虾?#23454;ȡ?/span>

推荐每日食用量  中等大小腰果15颗

小贴士  挑选外观呈完整月牙形色泽白饱满气味香无蛀虫和斑点的有黏手或受潮现象的表示鲜度不够另外没吃过腰果的人不要一次性吃太多需警惕腰果过敏

松子减肥帮手

研究发现松子中含有的一种成分能促进人体分泌缩胆囊素?#20445;?/span>起到增强饱腹?#23567;种?#39135;欲减?#23454;?#30446;的体重超标的人每天早餐前吃一把松子可使一天的饭量减少37%

推荐每日食用量  手抓带壳松子一小把

小贴士  虽然松子能帮助减肥但松?#21448;?#32938;含量不低千万不要多吃哦

南瓜子食疗佳品

南瓜?#24188;?#20026;休闲?#31216;P?#28145;受大众的喜爱殊不知南瓜子也是一?#35835;家?#21069;列腺分泌激素的功能要依靠脂肪酸而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能

推荐每日食用量  手抓带壳南瓜子一小把

小贴士  不要挑壳太油腻光亮的南瓜子这类南瓜?#27833;?#24120;在炒制过程中添加了化学成分

不同坚果在营养?#32454;?#26377;所长可?#28304;?#37197;着吃或者换着吃如果不小心吃的坚果超出了每日推荐量其他饭菜就要清淡少油了哦如果你想了解更多方面的文学知识和日常生活?#35760;ɣ?#27426;迎翻阅知识就是力量杂志哦

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